Σε αυτό το επεισόδιο ανεβαίνω για 2η φορά στη Θεσσαλονίκη, καλεσμένος από τον Οργανισμό Τουρισμού Θεσσαλονίκης και τα Colors Hotels, για να αναδείξω, άλλα και να σας μυήσω στην επιστήμη του κρασιού. Θα επισκεφθώ το Κτήμα Γεροβασιλείου, ένα από τα μεγαλύτερα και πιο σύγχρονα κτήματα της χώρας μας, στο οποίο θα σας ξεναγήσουμε μαζί με τον Χρόνη για να μάθουμε τα πάντα για την ιστορία και την εξέλιξη του κρασιού στην πάροδο των αιώνων.